I fredags förra veckan bakade 9HI eget bröd. De skulle utgå ifrån ett recept och ändra det efter tycke och smak! Kan man baka ett bröd som blir nyttigare? Kan det bli billigare? Kan man välja ingredienser som ur ett miljöperspektiv? Eleverna fick fundera över dessa frågor och motivera sin val av ingredienser.
Elin, Cornelia och David valde att baka ett samiskt tunnbröd som gräddas i stekpannan.
Stekpannan av gjutjärn blev ordentligt varm, vilket gjorde att det gick relativt fort att grädda brödet. Brödet fick en fin färg och god smak! De bredde på smör, socker & kanel på brödet innan de åt.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar